Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Pojemnik, Patelni sos
Czas Trwania
Czas przygotowania
2 tygodnie
Nocny
Czas Gotowania
30
-
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
40,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 tygodnie