Làm thế nào để làm cho Cream Cheese Và Buffalo Curd

Cream Cheese

Buffalo Curd

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

calcium Chloride, Sữa bò, Muối kosher, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, Kem nặng tiệt trùng

Đông lại, Vài giọt nước cốt chanh, Sữa

1.2.1 Lên men Agent

Mesophilic bacteria

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Những điều bạn cần

bát, rây lọc, Pot lớn, vải mỏng

Thùng hàng, cái nồi

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

2 tuần

Qua đêm

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

Làm thế nào để ..

⊕

▶

▼

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?

⊕

▶

98 (Làm thế nào đ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

2- 3 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa

Cream Cheese Vs Phô mai xanh

Cream Cheese Vs Sữa nguyên chất

Cream Cheese Vs Pho mát Thụy Sĩ

Trong số các loại pho mát

Kem kiện

caramel kiện

Phô mai Feta kiện

Phô mai mozzarella ...

Phô mai xanh kiện

Pho mát Thụy Sĩ kiện