Składniki
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło