सामग्री
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध
  
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
  
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर
  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर