×

Paneer
Paneer

Cegła Ser
Cegła Ser



ADD
Compare
X
Paneer
X
Cegła Ser

Jak zrobić Paneer i Cegła Ser

Add ⊕
Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
-
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
30- 40 minut
15
-
99,00 °F
5- 7 dni
 
100
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Pościel Brevibacterium
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
2- 3 godziny
25
7- 10 dni
50,00 °F
1- 2 tygodnie