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Paneer
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Formaggio del mattone
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Formaggio del mattone

Come rendere Paneer e Formaggio del mattone

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Biancheria Brevibacterium
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
30- 40 minuti
2- 3 ore
1.4.2 Tempo di cottura
15
25
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
7- 10 giorni
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
99,00 °F50,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.3 Durata di conservazione
5- 7 giorni
1- 2 settimane