melayani Ukuran
100
100
Bahan
Beberapa tetes jus lemon, susu, Garam, Cuka
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
fermentasi Agen
-
Brevibacterium linens
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, berat berat, Gelas pengukur, Kain kasa, Panci, Piring, Saringan
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
waktu Durasi
Waktu persiapan
30- 40 menit
2- 3 jam
Waktunya memasak
15
25
penuaan waktu
-
7- 10 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
99,00 ° F50,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
5- 7 hari
1- 2 Minggu