Cara membuat paneer dan Brick Keju

paneer

Brick Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Beberapa tetes jus lemon, susu, Garam, Cuka

larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Brevibacterium linens

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Kain katun tipis, berat berat, Gelas pengukur, Kain kasa, Panci, Piring, Saringan

keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

30- 40 menit

2- 3 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tak dapat diterapkan

7- 10 hari

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

99,00 ° F50,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

1- 2 Minggu

Bandingkan Produk Susu