×

Niebieski Ser
Niebieski Ser

Majówka
Majówka



ADD
Compare
X
Niebieski Ser
X
Majówka

Jak zrobić Niebieski Ser i Majówka

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
15- 20 minut
20
-
39,20 °F
3-4 tygodni
 
100
Startej gałki muszkatołowej, Mleko pasteryzowane, Cukier puder, Podpuszczka
-
Miska, Płytki danie, Mieszadło
10- 15 minut
90
-
39,20 °F
24 miesięcy