×

Blauwe kaas
Blauwe kaas

wrongel
wrongel



ADD
Compare
X
Blauwe kaas
X
wrongel

Hoe te Maken Blauwe kaas En wrongel

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
2 Bowls, steelpan, roerder
15- 20 minuten
20
-
39,20 ° F
3-4 weken
 
100
Geraspte nootmuskaat, gepasteuriseerde melk, Poedersuiker, leb
-
Kom, ondiepe schaal, roerder
10- 15 minuten
90
-
39,20 ° F
24 maanden