Portion
100
100
Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure
Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
-
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol, Plat peu profond, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
10- 15 minutes
Temps de Cuisson
20
90
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
3-4 semaines
24 mois