Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Lactobacillus plantarum
-
Rzeczy, które trzeba
Suszone Gurda
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Czas Trwania
Czas przygotowania
2- 3 godziny
30- 40 minut
Czas Gotowania
-
15
Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,00 °F99,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
5- 7 dni