1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
1.2.1 Fermentação agente
Lactobacillus plantarum
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
cabaça seca
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
30- 40 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
não disponível99,00 °F
-20
383
1.6.2 Validade
cerca de 3 meses
5- 7 dias