1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
1.2.1 Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Lactobacillus plantarum
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Suszone Gurda
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
10- 12 godzin
2- 3 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
4- 8 tygodni
2 - 4 tygodnie
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
39,20 °FNiedostępne
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości
3-4 tygodni
Około 3 miesięcy