Wielkość Porcji
100
100
Składniki
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Suszone Gurda
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
2- 3 godziny
Czas Gotowania
90
-
Czas Starzenia
4- 8 tygodni
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F39,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Około 3 miesięcy