Colby Fromage

Mursik

Comment faire du Colby Fromage et Mursik

Colby Fromage

Mursik

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée

Vache pasteurisé ou de lait de chèvre

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris

Lactobacillus plantarum

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

Gourd séchés

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

N'est pas Applicable

1.4.3 Vieillissement Temps

4- 8 semaines

2 - 4 semaines

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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Indisponible

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

Autour de 3 mois

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