Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Mleko owiec
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
-
Czas Trwania
Czas przygotowania
2- 3 godziny
2 dni
Czas Gotowania
25
2 dni
Czas Starzenia
7- 10 dni
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
50,00 °F46,40 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
10 do 14 dni