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Ziegel Käse
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Zincica
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Ziegel Käse
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Zincica

Wie zu machen Ziegel Käse und Zincica

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Schafmilch
1.2.1 Gärmediums
Brevibacterium linens
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Nicht Anwendbar
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
2 Tage
1.4.2 Kochzeit
25
2 Tage
1.4.3 Alterungszeit
7- 10 Tage
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
50,00 °F46,40 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
1- 2 Wochen
10 bis 14 Tagen