Co jest
- Ser jest cegła cegły w kształcie sera z mleka pasteryzowanego krowiego.
- Pochodzi z Winconsin, USA
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Kolor
kość słoniowa
-
Smak
Łagodny, Orzechowy, Słodkie, Pikantny
Kwaśny, Słodkie
Aromat
kwaśny zapach, Bogaty
kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Wisconsin, USA
Republika Czeska, Polska