Cegła Ser

Ser Szwajcarski

Jak zrobić Cegła Ser i Ser Szwajcarski

Cegła Ser

Ser Szwajcarski

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

1.2.1 Fermentacja Agenta

Pościel Brevibacterium

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

2- 3 godziny

3- 4 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

7- 10 dni

2 - 4 tygodnie

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

1- 2 tygodnie

1 miesiąc

Porównać Mleczarnia Produkty

Cegła Ser Vs Sera Cheshire

Cegła Ser Vs Colby Sera

Cegła Ser Vs Edam Ser

Rodzajów sera

Ser Brie Fakty

Camembert Fakty

Havarti Ser Fakty

Ser Cheddar Fakty

Sera Cheshire Fakty

Colby Sera Fakty