Làm thế nào để làm cho gạch Cheese Và Pho mát Thụy Sĩ

gạch Cheese

Pho mát Thụy Sĩ

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

giải pháp ngâm nước muối, Buttermilk Văn hóa, Rennet lỏng, Sữa, Muối

Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước

1.2.1 Lên men Agent

Brevibacterium linens

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, draining Mat, trọng lượng nặng, Dao, Bọc nhựa

Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

2- 3 giờ

3- 4 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

7- 10 ngày

2-4 tuần

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

Làm thế nào để ..

⊕

▶

▼

50,00 ° F

Rank: 14 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?

⊕

▶

98 (Làm thế nào đ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Thời gian sống

1- 2 tuần

1 tháng

So sánh của sản phẩm làm từ sữa

gạch Cheese Vs Colby Cheese

gạch Cheese Vs Cheshire Cheese

gạch Cheese Vs Edam Cheese

Trong số các loại pho mát

Pho mát Brie kiện

camembert Cheese kiện

Cheese Havarti kiện

Cheddar Cheese kiện

Cheshire Cheese kiện

Colby Cheese kiện