Składniki
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
Rzeczy, które trzeba
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
Miska
Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
24-36 godzin
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
10 do 14 dni