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Comment faire du Camembert Fromage et Smetana


Comment faire du Smetana et Camembert Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé   
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur   
Bol   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement   
24-36 heures   

Temps de Cuisson
20   
N'est pas Applicable   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
40,00 F   
18
39,20 F   
19

Étagère La vie
5- 7 jours   
10 à 14 jours   

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