ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Gepasteuriseerde zware room, Yoghurt
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Kom
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
24-36 uur
Kooktijd
20
Niet toepasbaar
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
10 tot 14 dagen