Jak zrobić Bułgarski Jogurt i Twaróg
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
  
Mleko, Jogurt
  
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
  
Gar, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
Nieznany
  
3- 4 godziny
  
Czas Gotowania
Nieznany
  
15
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Nie Dotyczy
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
  
5- 7 dni