Jak zrobić Bułgarski Jogurt i Twaróg
Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
Gar, Mieszadło
Czas przygotowania
-
3- 4 godziny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
5- 7 dni