Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Quark
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Milch, Joghurt
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Großer Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
Unbekannt
3- 4 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
5- 7 Tage