Cottage keju, keju putih empuk digawe saka curds saka susu.
Kefir proses fermentasi susu digawe dening nggunakake pari-parian kefir ngemot ragi benefiicial uga bakteri probiotic ditemokaké ing yogurt.
Cyprus, Mesir, Yunani, Amerika Utara lan Amerika Selatan
wilayah lor Kaukasus