Cottage Keju, keju putih hambar terbuat dari dadih susu.
Kefir adalah susu fermentasi yang dibuat dengan menggunakan biji kefir yang mengandung ragi benefiicial serta bakteri probiotik yang ditemukan di yoghurt.
Siprus, Mesir, Yunani, Amerika Utara dan Amerika Selatan
daerah Kaukasus Utara