Co jest
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Kolor
Biały
-
Smak
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry
Mleczny, Słodkie
Aromat
kwaśny zapach
Świeży
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
Izrael