Ce este
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Culoare
alb
-
Aromă
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
Lăptos, Dulce
Aromă
miros acru
Proaspăt
Vegetarian
Nu
da
Origine
Franţa
Israel