Co jest
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Romano to włoski ser, głównie z mleka krowiego, mleka koziego lub owczego mleka, a czasami mieszanina dwóch lub wszystkich z nich.
Kolor
-
Jasnożółty
Smak
Mleczny, Słodkie
Łagodny, Ostry, Pikantny
Aromat
Świeży
Silny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Izrael
Włochy