Wat is
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
Kleur
Wit
-
Smaak
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Melkachtig, Zoet
Aroma
zure geur
Vers
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Frankrijk
Israël