Co to jest Neufchâtel i Kwaśna śmietana

Neufchâtel

Kwaśna śmietana

Add ⊕

1 Co jest

1.1 Co jest

Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.

Śmietana jest produkt mleczny otrzymany przez fermentację regularny krem pewnych rodzajów bakterii kwasu mlekowego.
Kultura bakteryjna, która jest wprowadzana albo celowo naturalnie, kwaśny i pogrubia śmietanę.

1.1.1 Kolor

Biały

1.1.2 Smak

Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry

Kwaśny

1.1.3 Aromat

kwaśny zapach

Mleczny

1.1.4 Wegetariański

✔ ✘

1.2 Pochodzenie

Francja

Europa, Grecja, Włochy

Porównać Mleczarnia Produkty