क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
रंग
सफेद
सफेद
स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
खट्टा
सुगंध
खट्टे गंध
दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
फ्रांस
यूरोप, यूनान, इटली