1 Was ist
1.1 Was ist
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.
1.1.1 Farbe
1.1.2 Geschmack
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Sauer
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch
Milchig
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Frankreich
Europa, Griechenland, Italien