Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Bianca
Bianca
Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Aspro
Aroma
odore acido
Latteo
Vegetariano
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Origine
Francia
Europa, Grecia, Italia