Co jest
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Ricotta jest włoskim serem serwatkowym wykonany z owiec lub kóz, krów, czy włoskiego bawołu serwatki pozostałe po produkcji sera.
Kolor
-
Biały
Smak
Mleczny, Słodkie
-
Aromat
Świeży
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Izrael
Włochy