Co jest
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Kolor
Biały
Biały
Smak
Mleczny
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry
Aromat
Świeży, Mleczny
kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Francja