क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
रंग
सफेद
सफेद
स्वाद
दूध जैसा
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
इटली
फ्रांस