Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
Colore
Bianca
Bianca
Sapore
Latteo
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Aroma
Fresco, Latteo
odore acido
Vegetariano
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✘
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Origine
Italia
Francia