Co jest
Kwaśne mleko jest żywność wytwarza się przez umożliwienie niepasteryzowane mleko skwaśnieć o określonej wilgotności i temperaturze. W miarę upływu czasu, mleko ścina się lub zagęszcza jogurt jak substancja o silnym, kwaśny smak.
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Kolor
-
Biały
Smak
-
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry
Aromat
-
kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Irlandczyk
Francja