O que é Coalhada e Neufchatel Queijo

Coalhada

Neufchatel Queijo

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1 O que é

1.1 O que é

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

não disponível

mushroomy, Aloprado, salgado, afiado

1.1.3 Aroma

não disponível

cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

não disponível

não

1.2 Procedência

irlandês

França

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