Clabber pangan diprodhuksi dening saéngga susu unpasteurized kanggo nguripake ora nguntungke ing asor lan suhu tartamtu. Swara wektu, susu thickens utawa curdles menyang inti yogurt-kaya karo kuwat, roso ora nguntungke.
Neufchatel punika keju susu sapi french, sing wis susunan alus.
ora Sumadhiya
Mushroomy, nutty, salty, Sharp