es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
No disponible
mushroomy, a nueces, salado, Afilado