1 Wat is
1.1 Wat is
Booza, of Arabisch mastiek ijs, is een elastische, kleverig, hoog niveau smelt resistente ijs, die het smelten moeten uitstellen in de warmere klimaten van de Arabische wereld, waar het meest wordt gevonden.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
1.1.4 Vegetarisch
Ja
1.2 Oorsprong
Arabisch