Wat is
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Kleur
Blauw
-
Smaak
Zout, Scherp, pikant
Gistachtig
Aroma
zure geur, Sterk
Melkachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Frankrijk
regio Noordelijke Kaukasus