×

आंबट मलई
आंबट मलई

मुर्सिक
मुर्सिक



ADD
Compare
X
आंबट मलई
X
मुर्सिक

आंबट मलई वि मुर्सिक

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

455.00 Kcal100.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

193.00 Kcal0.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

24.00 Kcal20.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

57.00 Kcal37.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

197.00 Kcal425.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

2.10 g0.00 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

2.90 g12.00 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g2.50 g
0 10.3
👆🏻

साखर

2.90 g1.50 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

20.00 g3.50 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

14 %5 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

12.00 g3.50 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.00 g2.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.80 g1.00 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

5.00 g0.25 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

52.00 mg2.50 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

436.00 IU2.50 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.00 mg3.50 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.20 mg0.25 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.10 mg3.80 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.00 mg1.50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

11.00 μg2.50 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.30 μg0.35 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.90 mg4.50 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

0.00 IU0.25 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.00 μg2.50 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.40 mg0.25 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

0.70 µg4.25 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

141.00 mg0.25 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.10 mg5.25 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

11.00 mg3.25 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

85.00 mg2.50 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

211.00 mg0.25 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

70.00 mg1.25 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.30 mg0.25 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

71.00 g0.25 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अँटी- पायरेटिक, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, हृदय रोग संरक्षण

इतर सामान्य फायदे

-
दुग्धशर्करा असहिष्णु, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड

केसांची निगा

-
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
-

पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळणे, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण

काय आहे

काय आहे

  • आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
  • जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
मुर्सिक हे आंबलेल्या योगर्ट पासून तयार केले आहे. तो केनिया मधल्या विशेष केलेले भोपळा कंटेनर मध्ये तयार केला जातो.

रंग

पांढरा
पांढरा

चव

आंबट
कडू, तीक्ष्ण

सुगंध

दुधाचा
दुधाचा

शाकाहारी

होय
होय

मूळ

युरोप, ग्रीस, इटली
केनिया

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

साधा मलई, स्कीम दूध
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध

फर्मेंटेशन एजेंट

-
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल, उलथण
सुका मेवा भोपळा

कालावधी

तयारीची वेळ

20- 25 मिनिटे
2- 3 तास

स्वयंपाकची वेळ

-
-

एजिंग टाइम

-
2 - 4 आठवडे

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

40.00 °F39.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

1- 2 आठवडे
सुमारे 3 महिने