केफिर वि बासुंदी
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
41.00 Kcal
99+
375.20 Kcal
21
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.79 g
99+
14.90 g
35
कार्बोहायड्रेट
4.48 g
99+
36.20 g
9
फायबर
0.00 g
15
2.40 g
7
साखर
4.61 g
99+
30.50 g
99+
फॅटस
0.93 g
7
20.00 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
15 %
9
सॅचुरेटेड फॅटस
0.66 g
7
7.60 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.04 g
1
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.05 g
99+
2.60 g
8
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.31 g
99+
5.60 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg
99+
26.00 mg
40
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
569.00 IU
32
66.00 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg
27
0.11 mg
10
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mg
99+
0.10 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg
28
0.52 mg
12
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.06 mg
31
0.18 mg
12
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
13.00 μg
20
5.40 μg
35
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.29 μg
99+
0.00 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.20 mg
27
3.00 mg
6
डी जीवनसत्व
41.00 IU
12
195.00 IU
2
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.00 μg
7
उपलब्ध नाही
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.02 mg
39
4.68 mg
3
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µg
26
उपलब्ध नाही
मिनरल्स
कॅल्शियम
130.00 mg
99+
473.00 mg
26
लोह
0.04 mg
99+
0.95 mg
14
मॅग्नेशियम
12.00 mg
35
3.63 mg
99+
फॉस्फरस
105.00 mg
99+
105.00 mg
99+
पोटॅशियम
164.00 mg
34
231.10 mg
23
सोडियम
40.00 mg
99+
167.20 mg
99+
जस्त
0.46 mg
99+
0.45 mg
99+
इतर
पाणी
90.07 g
उपलब्ध नाही
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
इतर सामान्य फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
केसाचे मुळे मजबूत करते
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
केफिर आणि बासुंदी ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
काय आहे
काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
रंग
उपलब्ध नाही
फिकट पिवळा
केफिर आणि बासुंदी चव
यीस्टच्या सारखे
दुधाचा, गोड, जाड
केफिर आणि बासुंदी सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
भारत
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
10- 15 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
20
40
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F
5
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
3- 5 दिवस
|
||
|
||
|