बासुंदी वि zincica
कॅलरीज
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
375.20 Kcal
21
40.00 Kcal
99+
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
14.90 g
35
2.70 g
99+
कार्बोहायड्रेट
36.20 g
9
4.80 g
99+
फायबर
2.40 g
7
0.00 g
15
साखर
30.50 g
99+
3.60 g
32
फॅटस
20.00 g
99+
1.10 g
9
% फॅट कॉंटेंट
15 %
9
3 %
3
सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g
99+
0.95 g
8
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g
8
0.00 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g
99+
0.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg
40
5.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
66.00 IU
99+
569.00 IU
32
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg
10
0.03 mg
27
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg
99+
0.14 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg
12
0.15 mg
28
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg
12
0.06 mg
31
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg
35
13.00 μg
20
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg
99+
0.29 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg
6
0.20 mg
27
डी जीवनसत्व
195.00 IU
2
41.00 IU
12
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही
0.10 μg
17
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg
3
0.02 mg
39
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही
0.10 µg
26
मिनरल्स
कॅल्शियम
473.00 mg
26
130.00 mg
99+
लोह
0.95 mg
14
0.04 mg
99+
मॅग्नेशियम
3.63 mg
99+
12.00 mg
35
फॉस्फरस
105.00 mg
99+
105.00 mg
99+
पोटॅशियम
231.10 mg
23
164.00 mg
34
सोडियम
167.20 mg
99+
40.00 mg
99+
जस्त
0.45 mg
99+
0.46 mg
99+
इतर
पाणी
उपलब्ध नाही
90.07 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
दुग्धशर्करा असहिष्णु, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, रक्तदाब कमी करते, नको असलेले फॅटस कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
अँटी-ट्युमर क्रियाकलाप, यकृत, स्वादुपिंड, गॉलब्लॅडर आतडे रोग यांच्यासाठी फायदेशीर, कर्करोग प्रतिबंधित करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचा ब्राइटनेस साठी, त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, त्वचा टोन होते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, त्वचेच्या खालच्या स्तरांतील केशवाहिन्या बराच काळ प्रसरण पावल्यामुळे कपाळ टाळण्यासाठी मदत करते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध, भरपूर लॅकटिक ऍसिड, त्वचेची चुरचूर शमव्ते, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
केस गलणे कमी करते, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
दह्यातील पाण्याला सौम्य करून झाडांना पाणी घालायला वापरले जाते, हा एक प्रोबियॉटिक सुपेर्डरींकआहे
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, भरपूर प्रोबियटिक्स
ऍलर्जी
बासुंदी आणि zincica ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
पोटात गोळा येणे, खोकला, अतिसार, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, वजन किंवा उंची प्राप्त करण्याची गती मंद होणे
काय आहे
काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
बासुंदी आणि zincica चव
दुधाचा, गोड, जाड
आंबट, गोड
बासुंदी आणि zincica सुगंध
दुधाचा
आंबट वास
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
भारत
झेक प्रजासत्ताक, पोलंड
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
मेंढी दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेई, लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
लागू नाही
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
2 दिवस
स्वयंपाकची वेळ
40
2 दिवस
एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
46.40 °F
15
शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
10 14 दिवस
|
||
|
||
|