केफिर आणि बासुंदी काय आहे?
काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
चव
यीस्टच्या सारखे
दुधाचा, गोड, जाड
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
भारत