विईली आणि मुर्सिक कसे बनवायचे
साहित्य
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
सुका मेवा भोपळा
तयारीची वेळ
24 तास
2- 3 तास
शेल्फ लाइफ
15 दिवस
सुमारे 3 महिने