Comment faire du Viili et Mursik
Ingrédients
Villi culture, Le lait entier
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus plantarum
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Gourd séchés
Temps de Préparation
24 heures
2- 3 heures
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
15 jours
Autour de 3 mois